tag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post2500784803187028322..comments2023-07-27T10:48:28.352+02:00Comments on YOLANDA PINCHOLOS COOKING: Masa fácil para cocas y coca mallorquina de trampó Yolanda Pincholoshttp://www.blogger.com/profile/09700519823676160750noreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-30739072471803619382014-10-18T16:02:19.341+02:002014-10-18T16:02:19.341+02:00E imagino queden aun peor los bizcochos!! :(
Ales...E imagino queden aun peor los bizcochos!! :(<br /><br />AlessandraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-51344551640791106582014-10-18T15:55:41.528+02:002014-10-18T15:55:41.528+02:00Hola, yo no puedo elegir entre bajo y alto/todo: m...Hola, yo no puedo elegir entre bajo y alto/todo: mi horno es de éstos que son ventilado ymicroondas a la vez (activados por separado, obviamente); pues tiene el plato girante, que está puesto en el fondo, todo abajo; luego puedo ponerle la rejilla que tiene pies y se levanta a la mitad del horno. El calor es vehiculado por un ventilador frontal que de todo modo veo cuece más arriba y menos abajo (es decir, queda un poco más alto que la rejilla).<br /><br />Así que cada vez que quiera hacer una pizza o una coca, la parte de arriba se cuece bastante bien aunque no rapidísimo, mientras la de abajo tarda una barbaridad!! Qué puedo hacer? Además es un horno pequeño, sólo va una placa para una pizza/coca de una porción: si quiero invitar a gente, en total tardaría un tiempo infinito en cocinar para todos! <br />:'(Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-14252632703418076672014-07-30T20:33:53.312+02:002014-07-30T20:33:53.312+02:00Hola, disculpame por tardar en contestar pero es q...Hola, disculpame por tardar en contestar pero es que he estado un poco desconectada del blog. Si puedes sustituir la manteca por aceite pero sin pasarte, quizá un pelín menos. Bssss, espero haberte ayudado.Yolanda Pincholoshttps://www.blogger.com/profile/09700519823676160750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-2201586059305325912014-07-30T20:32:27.533+02:002014-07-30T20:32:27.533+02:00Hola siento la tardanza en contestar. Disculpame. ...Hola siento la tardanza en contestar. Disculpame. Pienso que si esta blanda es porque le falta cocción y esta algo cruda. Espero haberte ayudado. BsssssssYolanda Pincholoshttps://www.blogger.com/profile/09700519823676160750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-83744824801743945442014-07-30T20:31:13.453+02:002014-07-30T20:31:13.453+02:00Hola que tal, siento la tardanza en contestar, dis...Hola que tal, siento la tardanza en contestar, disculpa. Mira si la masa esta blanda o debe ser porque está cruda y le falta cocción, espero haberte ayudado. BsssssYolanda Pincholoshttps://www.blogger.com/profile/09700519823676160750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-58694190555548135502014-07-23T20:01:55.816+02:002014-07-23T20:01:55.816+02:00hice la coca y la masa despues de cocida me quedo ...hice la coca y la masa despues de cocida me quedo muy blanda pq sera?<br />Connectada.24horashttps://www.blogger.com/profile/09469252646144790246noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-71583506140174671342014-06-23T14:29:04.992+02:002014-06-23T14:29:04.992+02:00Yolanda, si no tengo manteca lo puedo sustituir po...Yolanda, si no tengo manteca lo puedo sustituir por un poco más de aceite?<br />la butaca de paulahttps://www.blogger.com/profile/12331325732937023123noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-88270765242326534292014-05-16T11:06:21.238+02:002014-05-16T11:06:21.238+02:00Hola Macu, gracias por tus comentarios sobre mi tr...Hola Macu, gracias por tus comentarios sobre mi trabajo, me halaga un montón porque lo hago con mucho cariño, por supuesto que puedes publicarla en tu blog estaré encantada de aparecer en el, yo también voy a darme una vuelta por él para tomar ideas nuevas. Gracias de nuevo y muy féliz de conocerte. Seguimos hablando. Un besazo.Yolanda Pincholoshttps://www.blogger.com/profile/09700519823676160750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-72686468776890422282014-05-15T16:23:01.095+02:002014-05-15T16:23:01.095+02:00Hola Yolanda, solo quería decirte que hoy hice tu ...Hola Yolanda, solo quería decirte que hoy hice tu coca para comer y gracias a tu receta me salío divina de la muerte, te descubrí porque me apetecia hacer esta coca y busqué en imagines atraves de google y quede hipnotizada por las fotos, pero con los ingredientes me acabaste de conquistar, la hice con una cerveza de trigo y salio exquisita, te pido permiso para poder publicarla más adelante en mi blog , de todas formas ya te aviso .. chapo por tu trabajo..!!!Macumanihttps://www.blogger.com/profile/04677963654105463480noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-78543152021618371862014-05-10T19:16:03.321+02:002014-05-10T19:16:03.321+02:00gracias por tu receta.... ha sido la que he elegid...gracias por tu receta.... ha sido la que he elegido y me ha salido riquisima.Masa perfecta de cocción ,punto de sal ...besosss¡¡Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/15319740775232320092noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-64890521065095336852014-05-01T12:07:30.376+02:002014-05-01T12:07:30.376+02:00Uy, qué rica tiene que estar, creo que pronto te c...Uy, qué rica tiene que estar, creo que pronto te copiaré la receta jejeje! Me quedo por aquí a seguirte, porque me gusta mucho lo que se cuece en tu cocina!<br />BesotesNieves Martinez Sánchez https://www.blogger.com/profile/14506044401963843339noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-53440456234444130882014-03-21T19:08:10.749+01:002014-03-21T19:08:10.749+01:00Muchas gracias, voy a probar suerte...
VictoriaMuchas gracias, voy a probar suerte...<br />VictoriaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-1045195505231593352014-03-19T14:48:09.181+01:002014-03-19T14:48:09.181+01:00Hola Victoria, pues tendrás que poner la masa al h...Hola Victoria, pues tendrás que poner la masa al horno y que se cueza como si fuese una galleta, cuando le quede muy poquito para que empiece a dorarse ponle los ingredientes mas que nada para que el queso se funda y con el la morcilla o la sobrasada, pero yo creo que nunca pongas este tipo de ingredientes con la masa en crudo. Un saludo.Yolanda Pincholoshttps://www.blogger.com/profile/09700519823676160750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-89318122321388234372014-03-18T20:38:59.744+01:002014-03-18T20:38:59.744+01:00Y si quieres que sea de sobrasada, queso o morcill...Y si quieres que sea de sobrasada, queso o morcilla, cuanto tiempo tiene que cocer la masa antes de añadir ingredientes?<br />Gracias<br />VictoriaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-45771178686891704502014-03-03T10:14:28.397+01:002014-03-03T10:14:28.397+01:00Si, claro que se le puede poner levadura de hecho ...Si, claro que se le puede poner levadura de hecho es lo que normalmente se hace, pero en esta receta esta con cerveza precisamente por ser una receta de masa fácil y mas rápida, no es por otra cosa. Con la cerveza si quieres no hace ni falta que repose la masa, con la levadura si.Yolanda Pincholoshttps://www.blogger.com/profile/09700519823676160750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-45844251933142759922014-03-03T00:45:23.126+01:002014-03-03T00:45:23.126+01:00tengo una pregunta... porqué se le añade cerveza? ...tengo una pregunta... porqué se le añade cerveza? Vale que es por la levadura, pero sería lo mismo añadir levadura fresca o de la royal? Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-25567325436495771952014-01-19T21:26:58.019+01:002014-01-19T21:26:58.019+01:00Muchas gracias, ha quedado genial. Gràcies gràcies...Muchas gracias, ha quedado genial. Gràcies gràcies Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-70961699706641338112013-12-09T16:42:00.462+01:002013-12-09T16:42:00.462+01:00Hola Maggy, puedes sustituir la manteca de cerdo p...Hola Maggy, puedes sustituir la manteca de cerdo por aceite de oliva y queda igual de buena, yo a veces lo hago así.Pon la medida de aceite de oliva sin la manteca, todo aceite y ya está. Gracias y bsss.Yolanda Pincholoshttps://www.blogger.com/profile/09700519823676160750noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-68503104297705796942013-12-09T15:31:50.669+01:002013-12-09T15:31:50.669+01:00Hola!,
Una pregunta, se puede hacer la masa sin ma...Hola!,<br />Una pregunta, se puede hacer la masa sin manteca de cerdo? O sustituirlo por otra cosa?<br /><br />Gracias!tatiana@tatianasarasa.comhttps://www.blogger.com/profile/09337432120667091239noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-654018751022453373.post-58054568505033660952013-10-12T20:43:28.668+02:002013-10-12T20:43:28.668+02:00Ahora si con tu receta, seguro que me animo hacer ...Ahora si con tu receta, seguro que me animo hacer la coca de trampó que me encanta pero nunca había hecho, ya te diré cuando haga. Muchas gracias por compartir tus recetas y tus truquillos. Un saludo. Erica.Atelierdetartashttps://www.blogger.com/profile/07363519296777344108noreply@blogger.com