El
desayuno es la principal comida del día, es la que nos da la energía suficiente
para afrontarlo, (hay días que ni el desayuno nos sirve), pero no nos pongamos
dramáticos, el desayuno aunque la mayoría no lo hacemos como toca, a veces, ¿quien
tiene ganas de prepararse todos los días un súper desayuno cuando te levantas
que tienes un sueño que no ves nada y viene justo hacerte un café? Pues yo creo
que no hay mucha gente, a lo mejor me equivoco, ¡ojala!.
La
receta de hoy es un desayuno completo en un vaso, completo porque contiene mas
o menos lo que nos recomiendan que tomemos pero todo junto, de esta manera
seguimos haciéndonos el café y lo acompañamos de un vasito de estos y a
trabajar con una energía que no nos ven ni pasar. Bon profit!
VÍDEO
RECETA
Tiempo
de preparación: 15 min
Coste:
bajo
Dificultad:
muy baja
INGREDIENTES
(4 PAX)
1 mango
maduro en su punto
8 cdas.
de yogur natural griego con azúcar
8 cdas.
de muesli variado con frutas o frutos secos
Fresas para
decorar
Menta o
albahaca para decorar
Azúcar glas
para espolvorear
Vasitos
alargados
MODO DE
ELABORACIÓN DE LOS VASITOS CON MANGO, YOGUR Y MUESLI
Pelamos
los mangos y los cortamos en trozos.
Ponemos
dentro de una batidora y los trituramos bien.
Vamos
colocando en los vasitos, un poco de mango triturado, luego muesli, luego yogur
y así sucesivamente hasta llegar arriba que tiene que acabarse con yogur.
Decoramos
la parte de arriba con unas fresas cortadas.
Le ponemos
unas hojitas de menta o albahaca lo que mas os guste.
Espolvoreamos
con azúcar glas.
Servir enseguida
o en poco tiempo.
MODO DE ELABORACIÓ DE LOS VASITOS PASO A PASO Y EN FOTOGRAFÍAS
ALGUNOS
CONSEJOS ÚTILES
-En la
receta he elegido como fruta el mango pero podéis optar por otras siempre que
sean jugosas, es decir, que no sean como una manzana o algún tipo de pera mas
dura, puede ser el kiwi, los melocotones, fresas, frambuesas, etc. y procurar
que no se oxiden mucho.
-Es muy
importante que no pase mucho tiempo desde que los preparamos hasta que los
comemos porque el muesli entre el puré de mango y el yogur se humedece y se
pone blando.
-El
yogur si queréis podéis ponerlo sin azúcar, esto va a gusto de cada uno.
-Si no
encontráis fresas para decorar utilizar frambuesas u otro tipo de fruto rojo.
Gracias
por leer y seguir mi blog, os invito a que os suscribáis a mi nuevo canal de Youtube para poder seguir las video
recetas y también os recuerdo que podéis ver mas recetas en mi programa “La cocina de Yolanda” en la web de Canal Cosmopolitan TV. Gracias de nuevo y muchos
bsssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss.
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