Pudin de chia y coco. VIDEORECETA

Buenos días o buenas tardes, hoy he desayunado de cine y tengo una energía que no se que hacer con ella, he optado por publicar recetas que no es una mala idea, el motivo de este derroche de energía es que por la mañana he disfrutado de un desayuno muy recomendable para todos y además ha sido una disfrutada.

Ensalada de queso de cabra caramelizado y fresas. VIDEORECETA

Aunque hace un frío que pela también apetecen ensaladas, pero no cualquier ensalada, digamos que una mezcla de ingredientes con distintos sabores y distintas texturas, incluso porque no decir que también distintas temperaturas, esto da como resultado la fantástica receta de ensalada que traemos hoy en el blog, una de queso de cabra con una fina capa de azúcar caramelizado, unas fresas un tanto ácidas, unas nueces crujientes y un toque de albahaca que aporta ese frescor necesario para que cuando la comamos nos quedemos totalmente encantados.

Crema de bimi o broccollini. VIDEORECETA

Ya en plena invierno y con mucho frío nada mejor que tomarse al llegar a casa una crema calentita para relajar el cuerpo.

Smothie antioxidante de frutos rojos. VIDEORECETA

Hemos pasado ya el aluvión de fiestas y comidas continuadas, aunque por aquí en Palma viene un fin de semana también festivo, pero nos iría bien un poco desintoxicar y depurar nuestro cuerpo.

La vídeo receta de hoy es un batido de estos que podemos tomarlo por la mañana o a cualquier hora del día, es antioxidante, nos regenera las células y como no depurativo, está compuesto por frutos rojos y está buenísimo, animaros a poner en vuestra vida los batidos o smothies, veréis que buenos y divertidos son. Bon profit!!!!!!!!!

Nuevo lugar gastronómico en Palma, Restaurante La Parada

Un nuevo concepto de gastronomía diferente, una filosofía con atrevimiento, un lugar en donde disfrutar de momentos inolvidables, de comidas, de cenas, de tardes con amigos, todo ello y mas lo podrás encontrar en La Parada food and drinks en pleno centro de Palma, en Plaza de España ,6 junto a la estación intermodal, ambiente cálido y acogedor con un servicio de primera y una carta variada, divertida y de elaboración totalmente propia de un equipo de cocina capitaneado por Nacho, un chef que proviene de cocinas de renombre como el restaurante Streetxo  el hermano pequeño de Diverxo, un tres estrellas Michelin del extravagante chef David Muñoz.

Mas en mi nueva web; http://yolandapincholos.com/

Champiñones rellenos de jamon y queso gratinados.

Si quieres un aperitivo fácil, rápido y buenísimo para una de estas fiestas o simplemente para cualquier día aquí dejo una receta super sencilla y que seguro gustará a todos. Para mí estos champiñones son un plato del que tiro mucho cuando quiero hacer algo rápido, si tienes champis grandes o aunque sean medianos prepáralos igual y el éxito lo tienes asegurado. Espero que os guste esta receta de las fáciles. Bon profit!!!!!

CARPACCIO DE CALABACÍN. VIDEORECETA

Después del verano y ya con la rutina puesta al día hay que empezar a cuidarse para los que lleven kilos de mas que no son suyos (como una servidora), por ello mi primera receta para inaugurar el comienzo casi del otoño y el finalísimo verano la voy a dedicar a los calabacines, unas verduras que nos acompañan durante todo el año pero que su mejor momento lo tienen en los meses calurosos, para que no los dejemos en el olvido y sigamos disfrutándolos, hoy un carpaccio de calabacín, ni siquiera hay que encender los fogones por si queda algo de calor en algún lugar, simplemente unos minutos y tenemos un plato exquisito y ligero, no os perdáis el vídeo, además después de estar bastante tiempo desaparecida por mi canal de youtube, ya tenía ganas de volver a las andadas, en realidad es que he estado entretenida con la nueva web que todavía le faltan cositas pero mas o menos ya está en marcha. Espero que lo disfrutéis, me refiero al plato y a mi web. Bon profit!!!!!!!!