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viernes, 5 de febrero de 2016

Ensalada de patatas de colores con salmón marinado




Con esta receta participo en el #Reto de enero de Cooking the Chef

Ya llegó el último día para presentar la receta del reto de enero de Cooking the Chef, queridas Abril y Aisha, siempre voy como se dice por aquí “con el último tren” apurando los días, pero al final llego y con mucha ilusión porque me parece súper interesante el tema de los retos preparando recetas de los grandes de la cocina, es divertido a la vez que para nada fácil pero es la mejor manera de decidirnos a preparar esas cosas que vemos en los libros pero que no nos atrevemos siempre. Felicidades de nuevo por esta iniciativa.


martes, 5 de enero de 2016

Tarta tatín (paso a paso). RETO COOKING THE CHEF, diciembre. Chef Julia Child.



Con esta receta participo en el Reto #Cookinthechef de diciembre

El reto de este mes era en honor a la famosísima cocinera americana pero especialista en cocina francesa Julia Child, una grande de esta cocina y pionera en los programas de televisión. Una película muy buena es Julie & Julia.

En cuanto al reto que me ha encantado puesto que la cocina francesa es una de mis preferidas, me gusta la cocina y me gusta Julia Child, me gustan sus libros porque a pesar de que no hay muchas ilustraciones están muy bien explicados, suelo ver por youtube vídeos suyos y era auténtica y genuina, única en su forma de presentar los programas creo que eso le valió la fama que tuvo, el programa con todos los pollos y demás aves expuestas encima de la mesa en orden es genial


  

jueves, 10 de diciembre de 2015

Propuesta menú Noche Buena 2015 (paso a paso)





Haciendo un recorrido por el blog y recordando las recetas navideñas que tengo en él, he confeccionado un menú para la Noche Buena de este año. Tenéis las recetas explicadas paso a paso y otras mas por si queréis dar una ojeada. Esta es mi propuesta. Que lo disfrutéis mucho y Bon profit!!!!

A continuación tenéis los enlaces a cada una de las recetas.








Gracias por leer y seguir mi blog, os invito a que os suscribáis a mi nuevo canal de Youtube para poder seguir las video recetas y también os recuerdo que podéis ver mas recetas en mi programa “La cocina de Yolanda” en la web de Canal Cosmopolitan TV. Gracias de nuevo y muchos bsssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss.

lunes, 7 de diciembre de 2015

¡FELIZ NAVIDAD 2015!

Tengo el placer de invitaros a suscribiros a mi canal de youtube en esta Navidad 2015, en donde prepararemos recetas fáciles para sorprender a los nuestros. Es gratis y solo tenéis que hacer clik en la esquina derecha donde pone suscribirse. Gracias de antemano y ¡Feliz Navidad!




sábado, 5 de diciembre de 2015

Tarta de mousse de chocolate blanco con frutas exóticas. #retonoviembreCookingtheChef



Con esta receta participo en el #retodenoviembre de Cooking de Chef.

Mi opinión en este reto es que es un mago de la pastelería, mi receta la he adaptado de un libro suyo que tengo en casa y la he decorado un poco a mi manera, Paco Torreblanca es un grande difícil de igualar pero un autentico placer intentar copiarle. Me he divertido mucho preparando mi tarta y decorándola y sobre todo cuando ves que te sale ya ni os cuento. Bon profit!!