Un nuevo concepto de gastronomía diferente, una filosofía con
atrevimiento, un lugar en donde disfrutar de momentos inolvidables, de
comidas, de cenas, de tardes con amigos, todo ello y mas lo podrás encontrar en
La Parada food and drinks en pleno centro de Palma, en Plaza de España ,6 junto
a la estación intermodal, ambiente cálido y acogedor con un servicio de primera
y una carta variada, divertida y de elaboración totalmente propia de un equipo
de cocina capitaneado por Nacho, un chef que proviene de cocinas de renombre
como el restaurante Streetxo el hermano
pequeño de Diverxo, un tres estrellas Michelin del extravagante chef David
Muñoz.
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lunes, 2 de enero de 2017
lunes, 7 de diciembre de 2015
¡FELIZ NAVIDAD 2015!
Tengo el placer de invitaros a suscribiros a mi canal de youtube en esta Navidad 2015, en donde prepararemos recetas fáciles para sorprender a los nuestros. Es gratis y solo tenéis que hacer clik en la esquina derecha donde pone suscribirse. Gracias de antemano y ¡Feliz Navidad!
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jueves, 26 de noviembre de 2015
¡NAVIDAD 2015 CON YOLANDA PINCHOLOS COOKING! VÍDEO PROMOCIONAL.
VÍDEO PROMOCIONAL
Prepara ya la navidad que se nos echa encima, suscríbete a mi
canal y podrás ver ideas de que preparar en estas fiestas para deleitar a los
tuyos, cocina fácil pero elegante, platos con los que quedarás como un cocinero
con estrellas sin complicarte para nada la vida.
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sábado, 3 de enero de 2015
Estrellas de la Dieta Mediterránea. Patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO.
Hace ya
unos días que quería publicar este post en el blog, pero por una cosas u otra
no lo terminaba y es de estos post realmente interesantes, eso no quiere decir
que los demás no lo sean, pero se trata de La dieta Mediterránea y de lo
importante que es para todos los que vivimos cerca de este maravilloso mar y
porque ha sido nombrada por la UNESCO patrimonio inmaterial de la humanidad, y
esto son palabras mayores, pero no sólo por este motivo la publicación e hoy es
especial si no también porque me siento muy feliz de poder deciros a todos que
tuve el gran honor de poder ser uno de los embajadores de los productos
mediterráneos en el interesantísimo libro que ya está a la venta y que podéis
adquirirlo en El Corte Inglés, ESTRELLAS DE LA DIETA MEDITERRRANEA.
jueves, 20 de marzo de 2014
¡Ya es primavera en Quely!. Pastel de verduras gratinado con crema de queso mahonés y crumble de galletas Quely y almendras. Paso a paso.
Ya
llegó la primavera y todo se llena de colores, ¡¡¡¡Como me gusta esta
estación!!!!, si no fuese por mi alergia al polen sería perfecta, un poco de
frío, un poco de calor, un poco de lluvia, un poco de sol y un poco de todo lo
que mas nos apetezca y que tengamos disponible, por supuesto. Yo opto por un
poco de solecito (aunque no soy de tomar sol), un buen libro, con una copita de un vino, por supuesto de
los nuestros y mis galletas #quely con
aceite, Son Pons y un poquito de sal, mi #quely merienda salada.
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viernes, 27 de diciembre de 2013
La primera ensaimada del sabor mas conocido del mundo
Cuando
decimos ensaimada todos o casi todos, en especial los de mi tierra, queridos
mallorquines, sabemos a que nos referimos, si decimos el sabor mas conocido del
mundo, tal vez empecemos a pensar un poco, sobre todo porque intentamos
asociarlo a la ensaimada y nos viene a la cabeza, la crema, o la nata o el
cabello de ángel o incluso la sobrasada, pero de entre todos ellos no hay
ninguno que sean sabores conocidos en el mundo entero.
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